Невероятно, но факт!

Поразило сообщение в новостях на днях, что в Азербайджане десятки людей были вызваны в милицию, только из-за того, что во время конкурса Евровидение голосовали за Армению! Выдвинутое обвинение гласит "За отсутствие патриотизма". Чёрттишто!

В Финляндии в июне 2009 года зафиксирован абсолютный рекорд рождаемости за последние 12 лет. За месяц в пятимиллионной стране зарегистрировано 5113 новорожденных, что превышает все показатели более благополучных времен. подробнее...
Просто отличная новость!

Здорово! Одно из положительных влияний кризиса

Вчера рассказывали в новостях о трагедии любителей домашних джемов. В связи с хорошим урожаем ягод и яблок в этом году, финны стали гораздо больше делать домашних заготовок: джемов, соков, варенья и в результате в магазинах кончился специальный сахар с пектином, полки стояли пустыми целую неделю, т.к. завод производитель не был готов к росту продаж на 30% и пектин попросту кончился.
А в России уже тоже увлеклись таким сахаром или по-прежнему делают заготовки с обычным?

Поляна пишет:

А в России уже тоже увлеклись таким сахаром или по-прежнему делают заготовки с обычным?

С обычным... вкус, знакомый с детства..))))))))))))))))))

Пектин.
Может ещё и соленья с йодированной солью делать?

сам КАМ пишет:

Пектин.
Может ещё и соленья с йодированной солью делать?

Зря ты у виска крутишь. Что плохого в пектине? Это же природный компонент. Просто с таким сахаром варенье или джем получаются более желеобразными и приятнее на вкус и ощущения.
Для сравнения свари клубничное варенье с обычным сахаром и с "хиллосокери", разница очевидна

сам КАМ пишет:

Может ещё и соленья с йодированной солью делать?

Я делаю - и ничего, сршенна не обламывает)))

сам КАМ пишет:

Может ещё и соленья с йодированной солью делать?

Сейчас это уже проходит как "один из мифов о йодированной соли". Когда такая соль (именно с обозначением на упаковке) появилась в продаже (в Москве), народ действительно говорил, что при заквашивании с йодом что-то там делается и капуста (например) горчить будет, так что лучше брать обычную "каменную". Но сейчас уже как-то все "опростились". Другое дело, что эта йодированная очень мелкая и поэтому с дозировкой можно не рассчитать. То есть главный пойнт должен быть не в "йод - без йода", а "крупная - мелкая"...
*кстати, тогда же, лет 15 назад, писали, что в принципе в СССРе тоже соль йодировали, только не афишировали это.

Поляна пишет:

Для сравнения свари клубничное варенье с обычным сахаром и с "хиллосокери", разница очевидна

Ну да... будет или клубничное варенье или клубничный джем...


* Варенье все же жидковатое должно быть... Ну если хочешь - "как у бабушки было"...

В общем, главное соль с сахаром не перепутать! Остальное - уже не столь критично)))

Mike BFD пишет:

главное соль с сахаром не перепутать!

Вот это ты сейчас тут очень правильно заметил!

Ваще та пабарабану. Я вареньи и джемЫ не кушаю. Не люблю я сладкое никакое кроме мороженого.
*ну а про йодированную соль не просто так сказал. Сомневаюсь, что мои женщины что-то там не так делают, но вот парадокс. Все банки которые с йодированной солью - разгерметезируются и киснут, а с нормальной такого не происходит.

сам КАМ пишет:

Все банки которые с йодированной солью - разгерметезируются и киснут, а с нормальной такого не происходит.

Еще предлагали вообще переходить на морскую соль... и это было еще до кризиса!

Sunny пишет:

Еще предлагали вообще переходить на морскую соль... и это было еще до кризиса!

А вот Украина перестанет нам соль импортировать и перейдём. Благо Абхазия к нам теперь лояльна
*Кстати сегодня только заметил в мейловском "моём мире". Посмотрел гостей и заметил одну интересную штуку. У людей у всех написано: имя, Германия, город. Имя, Россия, город, Имя, Белорусь, город. И только у украинцев написано: Имя, Европа, Украина, город.
....
самое в тему.

сам КАМ пишет:

Все банки которые с йодированной солью - разгерметезируются и киснут

Ну надо у химиков про это поспрашивать... Вообще если в соли повышенное содержание йода, то предполагаю, что в чем-то это долдно проявляться. Правда, говорят, что при нагревании йод испаряется...

сам КАМ пишет:

А вот Украина перестанет нам соль импортировать и перейдём.

На фиг ее импортировать.. На Урале в Соликамске этой соли... завались!

Тата пишет:

Правда, говорят, что при нагревании йод испаряется...

Правда и то, что он по-любому испаряется... но при этом портит засоленные продукты, но если солить под лозунгом "смерть оккупантам!", то почему бы и нет?

Тата пишет:

Варенье все же жидковатое должно быть... Ну если хочешь - "как у бабушки было"...

Во-во... Я такое и люблю...
Один раз попробовала со спец.добавкой (для загустения...видно этот самый пектин))...нииии...я как "баушка" буду..

сам КАМ пишет:

Ваще та пабарабану. Я вареньи и джемЫ не кушаю.

Ну вот, зато критика всегда наготове
Я тоже мороженое люблю, даже слишком

Поляна пишет:

Ну вот, зато критика всегда наготове

Да какая критика, Полян? Я знать-то не знал об этом пектине. Вот про соль знаю. И пектин этот мне просто ассоциацию навязал. Не более.

Поляна пишет:

Ну вот, зато критика всегда наготове

Я тоже думаю, эт не критика...
Я вот тоже не с критикой, а с привычным взглядом на варенье..)))))))
А у финнов - свой взгляд, они ждут сахар с пектином..

Olga пишет:

Я тоже думаю, эт не критика...
Я вот тоже не с критикой, а с привычным взглядом на варенье..)))))))
А у финнов - свой взгляд, они ждут сахар с пектином..

Ну я же пошутила, чего вы, вон даже язык показала
Оль, нормальный сахар финны тоже едят )))
Я тебя понимаю насчёт бабушкиного варенья, наверное я тоже хотела бы такое, будь у меня бабушка.

Поляна пишет:

Ну я же пошутила, чего вы, вон даже язык показала
Оль, нормальный сахар финны тоже едят )))

Конечно, едят... Я даже видела..

Из серии невероятного...

Летом нам бросили извещения, что будут менять замки-ключи на входных дверях.
Мою реакцию угадать не сложно:
1. На фига? эти вполне хорошие...
2. разворотят всю дверь, грохот будет во всем доме и пр.

Кароче. На этой неделе начали. Замена одного замка в двери заняла... ровно 10 минут. Слушайте, я просто "в шоке": мальчик аккуратно как-то тихо вынул саму старую начинку аблоевского замка и поставил новую! ВСЁ! Ни одной царапины, ни одной пылинки...

Да чего дошла наука!

Тата пишет:

Замена одного замка в двери заняла... ровно 10 минут. Слушайте, я просто "в шоке": мальчик аккуратно как-то тихо вынул саму старую начинку аблоевского замка и поставил новую! ВСЁ! Ни одной царапины, ни одной пылинки...

Да чего дошла наука!

Татуль, а что тут более невероятного, чем , наплевав на всё, пойти и купить себе и только себе новую шляпку что-нибудь из неособо нужного?