| | Полезная кухонная техника |  |
|
+5Ralisha Mike BFD Поляна Мила Sunny Участников: 9 |
|
| Автор | Сообщение |
|---|
Поляна
 Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
 |  Тема: Re: Полезная кухонная техника  Вт 14 Июл 2009, 20:55 | |
| - Ralisha пишет:
- Люблю, ничего не поделать. gril
Ой... я и представить не могу сырое мясо трескать ))) А рыбу сырую тоже любишь? | |
|
 | |
сам КАМ
 Сообщений : 10150
Настроение : всегда в релаксе и нирване :)
Открытие : 2008-03-30
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 20:56 | |
| - Мила пишет:
- как их называют?...которые всё сырым трескают?
Живоглоты  | |
|
| | |
Мила
Сообщений : 5386
Открытие : 2008-03-29
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 20:56 | |
| - Поляна пишет:
- А горох и клубнику? Wink
Горох не ем совсем...  А вот клубнику, как и вишню- в любом виде...  | |
|
| | |
Ralisha
Сообщений : 2435
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 20:57 | |
| - Поляна пишет:
- А рыбу сырую тоже любишь?
форель чуть ли не сырую едим, на ночь в холодильник с солью....да и тунец запросто. | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 20:57 | |
| - Ralisha пишет:
- сыротреска Sн
Уж лучше сыроежка! | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 20:59 | |
| Ралиш, ну тогда ты на любом необитаемом острове выживешь, даже без костра!  | |
|
| | |
Ralisha
Сообщений : 2435
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 20:59 | |
| - сам КАМ пишет:
- Живоглоты
ну всё, ярлыками завешали...  | |
|
| | |
сам КАМ
Сообщений : 10150
Настроение : всегда в релаксе и нирване :)
Открытие : 2008-03-30
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 21:00 | |
| - Ralisha пишет:
- ну всё, ярлыками завешали...
Да брось, Ралинь.  Шутим мы | |
|
| | |
Ralisha
Сообщений : 2435
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 21:01 | |
| - Поляна пишет:
- Ралиш, ну тогда ты на любом необитаемом острове выживешь, даже без костра!
только не в PELKOKERROIN , хотя это будет одним и темже. | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 21:03 | |
| - Ralisha пишет:
- только не в PELKOKERROIN , хотя это будет одним и темже.
А чё? там тоже сырая печёночка, свежий глазик овцы, сочная почка буйвола Фу! Я бы на таком конкурсе точно вылетела. | |
|
| | |
Ralisha
Сообщений : 2435
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Вт 14 Июл 2009, 21:16 | |
| ну уж нееет....моя дегустация фарша более невинное занятие, чем за 50 000 долларов всю эту каку глотать. Вернёмсь-ка мы лучше к кастрюлям  | |
|
| | |
Olga
Сообщений : 11534
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 15 Июл 2009, 03:20 | |
| - Поляна пишет:
- А чё? там тоже сырая печёночка, свежий глазик овцы, сочная почка буйвола
ой... где тут рвотный смайлик  | |
|
| | |
Дуняша
Сообщений : 6060
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 15 Июл 2009, 06:37 | |
| - Мила пишет:
- Кошек- 6 штук.
Мил, ты их сама разрисовывала?  | |
|
| | |
Sunny
Сообщений : 20545
Настроение : разноцветное
Открытие : 2008-03-20
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 15 Июл 2009, 06:54 | |
| - Ralisha пишет:
Вернёмсь-ка мы лучше к кастрюлям Прааальна, очень полезная техника!!!  | |
|
| | |
Дуняша
Сообщений : 6060
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 10 Мар 2010, 09:02 | |
| - Мила пишет:
- Хранить его рекомендуется в её родной коробке. Я нашла место в нижнем шкафу.
Мил, снова хочу спросить про эту вещичку, делающую такую вкусную пасту....  Окупила она себя? Или с июля прошлого года так и стоит в шкафу и только место занимает?  | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 10 Мар 2010, 09:17 | |
| Мне тоже интересно Купить ли такую или можно и самой с лапшой позаморачиваться? Вот что у меня стоит и место занимает, так это хлебопечка и большой кухонный комбайн. Вывезла уже на дачу, в кладовку. | |
|
| | |
Мила
Сообщений : 5386
Открытие : 2008-03-29
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 10 Мар 2010, 09:31 | |
| - Дуняша пишет:
- Окупила она себя?
ну я собственно подсчёты не вела- сделала ли я лапши уже на эту сумму  - Дуняша пишет:
- Или с июля прошлого года так и стоит в шкафу и только место занимает?
Не, стоит она не без дела- делала и равиоли со шпинатом и итальянским мягким сыром, и лапшу- спагетти со шпинатом и без, и просто пластины для лазаньи. Собственно- как и в любом деле- можно не заморачиваться и всё купить готовое. Самое там заморочливое- тесто... но я и его приспособилась замесить в хлебопечке... а сам процесс выкручивания лапши- очень занятный и мне нравится. Ну и естественно- сам продукт - свежий и качественный... и вкусный. Я делаю 50/50 с мукой дурум и только на яйцах без никакй другой жидкости. | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Ср 10 Мар 2010, 09:35 | |
| Мила молодец! Тоже чтоль купить... У меня проблема только в том - где хранить. Вот будет у меня дом с большой кухней, вот тогдаааа | |
|
| | |
Sunny
Сообщений : 20545
Настроение : разноцветное
Открытие : 2008-03-20
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Чт 11 Мар 2010, 18:43 | |
| Где у нас писали про перголятор? Это тоже вроде б из кухонной техники или как? *по этому слову нас находят в поисковиках и заходят ежедневно более 10 раз ... может сильно полезная весчь?  | |
|
| | |
Тата
Сообщений : 9069
Настроение : Хочется побыть среди людей...
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Чт 11 Мар 2010, 20:52 | |
| - Sunny пишет:
- Где у нас писали про перголятор?
Это Ралиша Ольге подарила... Такой кофейник для варки кофе под давлением.... типа эспрессницы... | |
|
| | |
Ralisha
Сообщений : 2435
Открытие : 2008-03-28
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Пт 12 Мар 2010, 05:03 | |
| И писали в теме "Труд в радость" | |
|
| | |
сам КАМ
Сообщений : 10150
Настроение : всегда в релаксе и нирване :)
Открытие : 2008-03-30
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Пт 12 Мар 2010, 06:38 | |
| - Тата пишет:
- Это Ралиша Ольге подарила... Такой кофейник для варки кофе под давлением.... типа эспрессницы...
Это значит у нас Ольга теперь перголяторовод... типа эспрессо-владелица? Завидная невеста-то на самом деле. | |
|
| | |
Sunny
Сообщений : 20545
Настроение : разноцветное
Открытие : 2008-03-20
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Пт 12 Мар 2010, 07:04 | |
| Хммм, вот такой процесс: Перколяция - это непрерывная фильтрация, процеживание экстрагента сквозь слой сырья. Осуществляется в специальных емкостях, представляющих собой цилиндр с ложным дном и краном внизу. Перколяторы могу быть цилиндрической или конической формы, с паровой рубашкой или без неё, самоопрокидывающиеся и саморазгружающиеся. Цилиндрические перколяторы удобны в работе при выгрузке сырья, конические – обеспечивают более равномерное экстрагирование. Используются при приготовлении лекарств тоже... Для оччч большой компании (кафе)  Кухонно-комнатные:   | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Пт 12 Мар 2010, 07:15 | |
| - Тата пишет:
- Такой кофейник для варки кофе под давлением.... типа эспрессницы
Я уже тоже к ним присматривалась, думаю купить что ли? Оль, забыла тебе сказать, что для перголятора нужен кофе крупного помола, как для кофейников, а не как для кофеварок. Наверное в перголяторе хороший кофе получается, но пробовать не доводилось. | |
|
| | |
Поляна
Сообщений : 12474
Настроение : Ожидающее
Открытие : 2008-04-01
| | Тема: Re: Полезная кухонная техника Пт 12 Мар 2010, 07:16 | |
| - сам КАМ пишет:
- Завидная невеста-то на самом деле.
Она и без перголятора - самое то! | |
|
| | |
| | Полезная кухонная техника | |
|
FOR YOU 
