Что мы знаем о микроволновках?

Скажите мне знающие люди:
- Разогревая в микроволновке пищу эти волнами ... а потом употребляя внутрь пищу, содержащую остатки этих волн, можно ли навредить организму или все это ерунда и враки?

Sunny пишет:

можно ли навредить организму или все это ерунда и враки?

ну говорят что пища получает иную внутреннюю структуру...отличную от натуральной...
думаю что вред можно обнаружить только по прошествии времени у каждого свой...
все не натуральное вредно...все вызывает мутации...(

Sunny пишет:

- Разогревая в микроволновке пищу эти волнами ... а потом употребляя внутрь пищу, содержащую остатки этих волн, можно ли навредить организму или все это ерунда и враки?

А какие могут быть остатки волн? Источник волн выключен, волна угасла - остатков никаких нет и быть не может. Энергия микроволн воздействует только на малекулы воды, находящейся в любой пище, и превобразуется в тепловую энергию. Вода разогревается и пища в целом становится горячей. Всё. Никаких других "остатков" там нет и быть не может.
А вот когда источник волн работает и тспускает волны - вот тогда подносить лицо близко к дверце печки не рекомендуется. Хотя и это не опасно, бо отверстия в защитном экране меньше, чем требуется для прохождения волны сквозь него. Волны отражаются от этого экрана и меняют направление обратно вовнутрь печки.

сам КАМ пишет:

А какие могут быть остатки волн?

Вопросом на вопрос не отвечай!
Вот, что пишут академики

Цитата :

До сих пор окончательно не решен вопрос о влиянии волн микроволнового диапазона на организм человека и окружающую среду. Несмотря на большой объем научных публикаций об ускорении химических реакций при микроволновом нагреве реакционных смесей, появившийся в течение последнего десятилетия, остается до конца не ясной причина этого ускорения; публикуются различные, иногда противоречивые сведения по этой проблеме.
К сожалению, неоспорим тот факт, что в России исследованиям в области микроволновой химии и вопросам разработки микроволновых установок уделяется гораздо меньшее внимание, чем за рубежом.

Продукты, которые сувают в микроволновку имеют много химических элементов...

сам КАМ пишет:

Энергия микроволн воздействует только на малекулы воды, находящейся в любой пище, и превобразуется в тепловую энергию. Вода разогревается и пища в целом становится горячей.

вот тут то и происходит изменение структуры еды неестественным нагревом...
по мне-я не люблю такую пищу...лучше когда все таки разогрето на плите...

Sunny пишет:

Продукты, которые сувают в микроволновку имеют много химических элементов...

Ну и пусть себе имеют. А вот воздействие волны оказывают ТОЛЬКО на молекулы воды. и два раза

В настоящее время спектр применения микроволновых установок необычайно широк - от бытовых микроволновых печей до радиолокационной и радионавигационной техники

садовник Мюллер пишет:

вот тут то и происходит изменение структуры еды неестественным нагревом...

Это предрассудки. Вкус от этого не меняется. А разница только в том, что на плите разогрев идёт от края к центру, а при микроволновом разогреве от центра к краям.

Sunny пишет:

В настоящее время спектр применения микроволновых установок необычайно широк - от бытовых микроволновых печей до радиолокационной и радионавигационной техники

Ну...и что тебя в напрягло?
Сейчас я знаю, что ведутся разработки прибора на основе фокуссировки именно микроволн для того, чтоб уменьшить шум удара звуковой волны при преодолении самолётом скорости звука. Принцип этого прибора на пальцах в том, что воздух имеет влажность и поэтому если впереди самолёта разогревать его, то воздух будет менее уплотняться впереди самолёта который достигает скорости звуковой детонации.

садовник Мюллер пишет:

по мне-я не люблю такую пищу...лучше когда все таки разогрето на плите...

или сгорето...

сам КАМ пишет:

Вкус от этого не меняется.

ну если ты этих изменений не чуйствуешь-можно лишь только позавидовать...я из микроволновки не кушаю...дрянь там после разогрева получается...

Olga пишет:

или сгорето...

без ентого не можно никак... котлеты я до сих пор односторонне жарю...ну не умею я...

Olga пишет:

или сгорето...

во-во.

садовник Мюллер пишет:

ну если ты этих изменений не чуйствуешь-можно лишь только позавидовать

Вкус разнится ТОЛЬКО оттого, что при разогреве на плите ты масло добавляешь. Поэтому и вкус чуть меняется. Добавь в микроволновку масла с согреваемым продуктом и опять же разницы между тем и плиточным разогревом не будет)))

сам КАМ пишет:

Вкус разнится ТОЛЬКО оттого, что при разогреве на плите ты масло добавляешь. Поэтому и вкус чуть меняется. Добавь в микроволновку масла с согреваемым продуктом и опять же разницы между тем и плиточным разогревом не будет)))

брось сосиську в печку-печальнее я никогда не видел еды-скрючивает ужасно...
замута эта липовая...в фольге кусок мяса когда готовишь-масло не добавляешь...

*вкус то еды приготовленный на газе, электричестве и м/печи-существенно разный...

сам КАМ пишет:

Ну...и что тебя в напрягло?

А то... пущай они используют микроволновки как:
- Микроволновая установка для сушки минеральных солей,
- Устройство для испарения жидких сред,
- Микроволновая установка для обжига известняка,
так же ничего не имею против металлорганического синтеза...
Но почему эти же волны использовать в приготовлении пищи - ты же перешел на пароварку?

Sunny пишет:

Но почему эти же волны использовать в приготовлении пищи - ты же перешел на пароварку?

А...да. Валяется где-то Наигрались))))
В микроволновке готовим овощи практически всегда. Быстро, беспроблемно и просто. Ещё кварцевым грилем пользуемся. А в основном разогреваем уже готовое, а не готовим.
Микроволновка и пароварка ваще-то разные вещи. Сравнивать их вс1 равно, что сравнивать кастрюлю и ножницы

Sunny пишет:

пущай они используют микроволновки как

Кто они? Кто тебя заставляет ими пользоваться? Вот ироды))))))

садовник Мюллер пишет:

брось сосиську в печку-печальнее я никогда не видел еды-скрючивает ужасно...

Знаешь поговорку про "...он и лоб расшибёт"?
Ты их (сосиски) вилкой протыкать перед тем как в микроволновку сувать пробовал? Попробуй, будешь удивлён))))

сам КАМ пишет:

Сравнивать их вс1 равно, что сравнивать кастрюлю и ножницы

хыыыы, а готовят они продукт для внутреннего потребления... я ж не сравниваю морковку и градусник

сам КАМ пишет:

Ты их (сосиски) вилкой протыкать перед тем как в микроволновку сувать пробовал? Попробуй, будешь удивлён))))

ну они и так мертвые чтоб по новой их убивать...
не нравится мне енти волновки...и прогрев у них ужасный...
только когда времени нету че нить подогреть можно-но не кушать постоянно из нее...
также как воду греть для чая нагревателем из 2х лезвий бритвенных...

Мои знакомые готовят кофе в микроволновке ... - вот 100пудово не айс
Думаю, что продвинул эти микроволновки хороший менеджер, а так бы уже давно прикрутили их к обычным духовкам в качестве дополнений

Sunny пишет:

Мои знакомые готовят кофе в микроволновке ... - вот 100пудово не айс

...это не кофе получится...

Sunny пишет:

Думаю, что продвинул эти микроволновки хороший менеджер, а так бы уже давно прикрутили их к обычным духовкам в качестве дополнений

в духовке почти ничего не взрывается...

Sunny пишет:

Мои знакомые готовят кофе в микроволновке .

мои тоже.

садовник Мюллер пишет:

.это не кофе получится...

а бяка какая то

Микроволновые установки представляют собой систему из:
1 - антенна!!!
2 - анод,
3 - подвижные крепительные планки,
4 - нить накала катода,
5 - анодная лопатка,
6 - резонатор

Устройство бытовой микроволновой печи:
1 - защитная решетка,
2 - лампа,
3 - диссектор,
4 - ввод МВИ,
5 - антенна !!!!магнетрона,
6 - волновод,
7 - вентилятор,
8 - магнетрон,
9 - высоковольтный конденсатор,
10 - трансформатор,
11 - блокировка дверцы,
12 - микроволновая камера