Заметки о Зелёном Змие

Chuhna пишет:

Но если превалирует "я не разбираюсь, но считаюсь только со своим вкусом, а все остальные идут лесом", то да, пожалуй лучше действительно уважить себя и пойти лесом.

Всё... пошла я лесом...
Тем более, что давно ждёт ... пятница- день уборки...А вечером выпью всё равно, что мне нравится... и тогда все остальные пойдут лесом!!!!

Тата пишет:

Пошли выпьем?

Но чего пили - никому не скажем

Поляна пишет:

снобизм бывает оправданным и наносным, ты согласен?

Я не раздумывал над снобизмом. Вот только когда кто-то залпом выпивает коньяк ХО мне становиться обидно. За коньяк.
* И мне плевать, что ему плевать на мое мнение.

Chuhna пишет:

Вот только когда кто-то залпом выпивает коньяк ХО мне становиться обидно. За коньяк.

А тебе мама не говорила, чтобы ты не водился с плохой компанией?

Chuhna пишет:

Вот только когда кто-то залпом выпивает коньяк ХО мне становиться обидно. За коньяк.

Мне тоже, но этот пример не имеет отношения ни к снобизму, ни к нашему разговору.

Поляна пишет:

этот пример не имеет отношения ни к снобизму, ни к нашему разговору

Этот пример имеет прямое отношение к моему снобизму и нашему разговору.
Когда мне кто-то говорит, что пьет вино, ориентируясь ТОЛЬКО на свой вкус, мне становится обидно за вино.

Chuhna пишет:

Когда мне кто-то говорит, что пьет вино, ориентируясь ТОЛЬКО на свой вкус, мне становится обидно за вино.

Ну прости пожалста... от имени вина.... неуча меня...

Chuhna пишет:

Когда мне кто-то говорит, что пьет вино, ориентируясь ТОЛЬКО на свой вкус, мне становится обидно за вино.

Я понимаю о чём ты. Но тем не менее, считаю нормальным, что вино может не понравиться, даже если оно и считается хорошим.
Также считаю, что если человеку нравятся все подряд заслуженные и признанные вина, то он или врёт или просто хочет казаться знатоком.

Не стоит обижаться, что мне не понравилось рекомендованное тобой Шабли, т.к. другие вина, многие из тех что ты советовал, мне понравились, некоторые даже очень.

Тем не менее, я не собираюсь врать или угождать, т.к. сама восприняла бы подобное как проявление неуважения.

Мила пишет:

А тебе мама не говорила, чтобы ты не водился с плохой компанией?

А она, как и я сам, из плохой компании. Но нет предела совершенству.

Chuhna пишет:

А она, как и я сам, из плохой компании. Но нет предела совершенству.

Я вот тоже из рабочего района... и никак не определюсь с совершенством...а уж с его пределом....

Поляна пишет:

...считаю нормальным, что вино может не понравиться, даже если оно и считается хорошим.

Об этом разговор и не шел. Тем более, что вино может не понравится сегодня и с этой едой, но может понравится завтра с другой. Разговор шел о подходе к оценке. И с вашим подходом, ориентирующимся исключительно на свой вкус, я принципиально не согласен.

Поляна пишет:

Также считаю, что если человеку нравятся все подряд заслуженные и признанные вина, то он или врёт или просто хочет казаться знатоком.

Такого не может быть по определению.

Chuhna пишет:

Тем более, что вино может не понравится сегодня и с этой едой, но может понравится завтра с другой. Разговор шел о подходе к оценке.

Вот с этим согласна, что оценка вина может измениться в соответствии с другими факторами и даже успела убедиться в этом.

Подход к оценке конечно же будет разным у простого любителя и профессионала, кто же с этим спорит? Вот я пойду на курсы вин и буду знать больше чем сейчас. Пока я знаю о винах мало, но интересуюсь, пробую, делаю выводы, слушаю знающих людей и учусь, так сказать пытаюсь воспитать вкус. Но в этом начальном процессе хочешь не хочешь, а ориентируешься прежде всего на свои ощущения, с учётом мнения знающих людей, но тем не менее, и я не вижу в этом ничего трагичного. Все когда-то начинали.

Chuhna пишет:

Такого не может быть по определению.

Чего именно? Что нравятся все подряд вина или что хочет казаться знатоком?

У знатоков тоже часто мнения расходятся и это нормально, даже правильно. Например часть специалистов считает, что шоколад с вином совсем не сочетается, вносят его в список "запрещённых" продуктов, а другие говорят, что отлично сочетается, особенно с насыщенными винами. И тут уж я примыкаю к последним, т.к. их мнение совпадет с моими личными ощущениями.

Поляна пишет:

не вижу в этом ничего трагичного

Нет ничего трагичного в процессе, трагично, когда этот процесс бетонируется на стадии "все советы - лесом, главный ориентир - мой вкус".
Ты же сама со сторонники мне с утра пытаешься доказать, что ваш вкус - единственный и неоспоримый критерий при оценке вина.

Поляна пишет:

Чего именно? Что нравятся все подряд вина или что хочет казаться знатоком?

Что нравятся все подряд.

Chuhna пишет:

Ты же сама со сторонники мне с утра пытаешься доказать, что ваш вкус - единственный и неоспоримый критерий при оценке вина.

Неправда. Возможно ты понял это именно так, но сказать я хотела другое, что и писала тут уже несколько раз.

-------

http://www.sun-place.com/viewtopic.forum?t=460

Кто может - осветите зеленую обстановку... а то я чет сомневаюсь - http://drinktime.ru/news/38907.shtml